Champagne J.Vignier 2008
Comme dit Alicia Kemper, responsable vin de Fundemental LA : « Nathalie Vignier est issue d’une famille de vignerons depuis dix générations, basée à Cramant (un village Grand Cru) depuis 6 générations. Son Grand-Père Paul Lebrun cultivé deux hectares au début du vingtième siècle et était un de premiers vignerons indépendants après la première guerre mondiale. Nathalie a préservé son esprit de pionnier et crée des vins pleins d’énergie et elle foisonne d’idées et de projets. Le millésime 2008 est un des plus grands millésimes récents et il est juste parfait maintenant. Ce vin montre de la tension, de la précision, avec des arômes élégants de chèvrefeuille, de camomille et de citron.
