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QVFMR La Vigne d’Henri Grand Cru

Ce Champagne Blanc de blancs a été vinifié à partir du vignoble historique que possédait notre arrière grand-père Henri en 1925 sur Cramant : un assemblage de purs Chardonnays des millésimes 2006 et 2007 , Grand Cru vinifié entièrement en fût, dosé à 3 g/l en Extra Brut.

Une édition limitée de 787 bouteilles de 750 ml, à savourer sur des ris de veau aux morilles, sur un Brie de Meaux truffé, avec un cigare…

 
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J. Vignier — Terres d’identité