Après de longues réflexions, nous avons décidé de baptiser notre champagne millésimé, afin de lui donner un véritable nom, comme le portent toutes nos autres cuvées.
Désormais, ce vin que certains d’entre vous connaissent sous la simple mention « 2008 » affichera fièrement son histoire et ses origines en tant que « Deux Terres ».
Pour élaborer cette cuvée, deux parcelles, deux terres, ont été sélectionné en 2008 : l’une se trouve à Cramant sur la Côte de Blancs , l’autre à Barbonne-Fayel sur les Coteaux du (...)
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Histoire de millésime II
11 octobre 2018, par Sebastian Nickel -
Histoire de millésime I
2 octobre 2018, par Sebastian NickelL’année 2018 nous a donné un millésime heureux. Après un hiver rigoureux et enneigé, le printemps était marqué par une alternance de pluies abondantes et de soleil. Quelques orages de grêle ont tourné au-dessus de la Côte des Blancs et des Coteaux du Sézannais, mais hormis quelques feuilles, nos vignes n’ont pas été endommagées. La présence du mildiou nous causa bien plus de soucis, mais il semblait être maîtrisé en début d’été, été qui se voulait d’ailleurs chaud et sec. Aucune souffrance néanmoins pour (...)
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Le 4 juin, Nathalie Vignier et Sebastian Nickel se rendront à Zürich.
25 mai 2018, par Sebastian NickelPour la deuxième année consécutive, nous participons à la dégustation « Big Bordeaux » organisée par le magazine « VINUM » afin de vous faire découvrir les Champagnes J.Vignier. Jeune marque de Champagnes de notre domaine traditionnel, installé à Cramant depuis 1936, nos vins ne sont pas encore distribués sur le marché Suisse. L’événement aura lieu au « Lake Side » à Zürich. Il est ouvert aux professionnels à partir de 14h30 et aux amateurs de vin après 17h.
Pour plus d’information et pour vous inscrire, (...) -
Prix spécial and médaille d’Or pour notre Champagne Ora Alba au Challenge International du Vin
16 mai 2018, par Sebastian NickelChallenge international du Vin
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VINUM Champagne Special 2017 « Nous sommes de grands fans de cette maison de champagne et ses vins, grâce à leur authenticité et leur pureté. »
5 mars 2018, par Sebastian NickelChampagne J.Vignier – Les Longues Verges
Un bouquet qui offre beaucoup de transparence et de pureté, avec des notes discrètes de melon et un soupçon de fruits jaunes, incroyablement aérien en bouche, avec une minéralité presque extrême, svelte et très longue ; nous avons rarement dégusté autant de terroir dans un vin effervescent. Impressionnant !
Champagne J.Vignier – Silexus Sezannensis - Blanc de blancs
Un style droit et minéral, élancé et long, avec une personnalité impressionnante ; à déguster (...) -
Les Champagnes J.Vignier ont été sélectionné par le Guide italien « Le migliori 99 maison di Champagne 2018-2019 »
1er février 2018, par Sebastian NickelLES LONGUES VERGES BRUT GRAND CRU Introverti et intrigant. Le nez a une belle minéralité, accompagnée de fleurs jaunes, de mandarine et de citron légèrement sucré, d’une pointe oxydative de pomme et d’une finale franche de noisette. La bouche, à peine moins complexe, se caractérise par la persistance de la mandarine et du citron, mais la note est plus douce, un peu moins acide et marquée, pour un effet retenu mais non moins agréable. Pour accompagner des pâtes au beurre avec parmesan et sauge. (...)
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"10 vins effervescents pour toute occasion" - Robb Report
17 janvier 2018, par Sebastian NickelChampagne J.Vignier 2008
Comme dit Alicia Kemper, responsable vin de Fundemental LA : « Nathalie Vignier est issue d’une famille de vignerons depuis dix générations, basée à Cramant (un village Grand Cru) depuis 6 générations. Son Grand-Père Paul Lebrun cultivé deux hectares au début du vingtième siècle et était un de premiers vignerons indépendants après la première guerre mondiale. Nathalie a préservé son esprit de pionnier et crée des vins pleins d’énergie et elle foisonne d’idées et de projets. Le (...) -
Commentaires de dégustation d’Andreas Larsson sur les #Champagne J.Vignier
9 novembre 2017, par Sebastian NickelChampagne J.Vignier Grand Cru « Ora Alba »
Or pâle, reflets verts et fines bulles. Le nez est ouvert, légèrement évolué et complexe : beurre frais, noisettes grillées, fruits jaunes à noyaux et agrumes mûres. Belle structure et équilibre au palais, avec une acidité fraîche bien intégré, crémeux et doux. Très longue finale.
Champagne J.Vignier « Silexus Sézannensis »
Brillant, doré, avec une effervescence animée. Nez généreux, montrant des fruits exotiques comme la mangue, la pêche, mais aussi du safran, de la (...) -
Champagne J.Vignier à Berlin le 11. et 12. Novembre- #VINWORLD
26 octobre 2017, par Sebastian NickelLes samedi et dimanche 11 et 12 novembre, Sebastian Nickel se rendra à Berlin, afin de vous faire découvrir les Champagnes J.Vignier dans le cadre de la dégustation « VINWORLD », organisée par la revue VINUM et Vinmedia. L’événement à lieu au Palazzo Italia, Unter den Linden 10 (entrée Charlottenstrasse).
La dégustation est réservée aux professionnels le samedi de 12h à 14h, puis ouvert aux amateurs de vin en fin d’après-midi, ainsi que le dimanche. Pour plus d’informations regardez ici (...) -
Les Champagnes J.Vignier dans le Guide "Champagne" de Gerhard Eichelmann (Allemagne)
21 juillet 2017, par Sebastian NickelLa cuvée Ora Alba Grand Cru est élaborée à partir de parcelles à Cramant, Oiry et Chouilly. 70% sont issus du millésime 2008, 30% des millésimes 2009 et 2010 et le vin vieillit au moins quatre ans sur lies fines après la prise de mousse. Il se montre épicé et fruité, il est compact et puissant, mais met un peu de temps à s’ouvrir.
Silexus Sézannensis est un pur Chardonnay (comme tous les vins de J.Vignier) issu du lieu-dit Le Chatet à Saudoy. C’est un pur 2011, millésime non revendiqué et effectue (...)